Προπιονικό ασβέστιο: Μια ευέλικτη και αξιόπιστη βιομηχανική λύση
Κύριοι Πεδία Εφαρμογής
Αυτό το προπιονικό ασβέστιο εμφανίζεται ως λευκοί κρύσταλλοι, κόκκοι ή σκόνη, άοσμο, με σταθερές χημικές ιδιότητες. Είναι ιδιαίτερα διαλυτό στο νερό και ελαφρώς διαλυτό στην αλκοόλη, προσφέροντας μεγάλη ευκολία για πρακτικές εφαρμογές. Χάρη στον μοναδικό αντιβακτηριακό του μηχανισμό, απελευθερώνει ελεύθερο προπιονικό οξύ σε όξινα περιβάλλοντα, επιδεικνύοντας ισχυρές ανασταλτικές επιδράσεις κατά μούχλας, Gram-αρνητικών βακίλλων, αερόβιων βακίλλων που σχηματίζουν σπόρια, ακόμη και αφλατοξινών. Η αντιβακτηριακή του αποτελεσματικότητα σχετίζεται στενά με την τιμή του pH, φτάνοντας στο μέγιστο σε pH 5,0 και παραμένοντας αποτελεσματική ακόμη και σε pH 6,0, με ελάχιστη ανασταλτική συγκέντρωση μόνο 0,01%. Αξίζει να σημειωθεί ότι είναι ακίνδυνο για τους ζυμομύκητες και δεν προκαλεί τοξικές παρενέργειες σε ανθρώπους και ζώα, εξασφαλίζοντας ασφάλεια και αξιοπιστία.
Στη βιομηχανία τροφίμων, χρησιμεύει ως εξαιρετικός συνεργάτης συντήρησης για αρτοσκευάσματα και γαλακτοκομικά προϊόντα όπως ψωμί, αρτοσκευάσματα και τυρί. Μπορεί να αναστείλει αποτελεσματικά τους επιβλαβείς μικροοργανισμούς που προκαλούν αλλοίωση των τροφίμων χωρίς να επηρεάζει τη ζύμωση των ζυμών, διασφαλίζοντας ότι τα τρόφιμα διατηρούν τη βέλτιστη γεύση και ποιότητά τους, ενώ παράλληλα παρατείνουν τη διάρκεια ζωής τους. Όταν χρησιμοποιείται στην παραγωγή σάλτσας σόγιας, μπορεί να αναστείλει με ακρίβεια την επαναζύμωση, διασφαλίζοντας τη σταθερότητα της ποιότητας του προϊόντος. Στη βιομηχανία ζωοτροφών, ως ένας εξαιρετικά αποτελεσματικός παράγοντας κατά της μούχλας, είναι κατάλληλος για διάφορες ζωοτροφές υδρόβιων ζώων, συμπεριλαμβανομένων των πρωτεϊνούχων ζωοτροφών και των ζωοτροφών για δολώματα ψαριών, παρατείνοντας αποτελεσματικά τη διάρκεια ζωής της ζωοτροφής. Όταν χρησιμοποιείται σε συνδυασμό με άλλα ανόργανα άλατα, μπορεί επίσης να ενισχύσει την όρεξη των ζώων και να αυξήσει την παραγωγή γάλακτος στις αγελάδες. Η χαμηλή πτητικότητα, η αντοχή σε υψηλές θερμοκρασίες και η καλή προσαρμοστικότητα των ζώων το καθιστούν κατάλληλο για ένα ευρύ φάσμα σεναρίων ζωοτροφών. Στον φαρμακευτικό τομέα, μετατρέπεται σε αποτελεσματική θεραπεία για δερματικές παθήσεις που προκαλούνται από παρασιτικές μύκητες. Όταν παρασκευάζεται σε σκόνες, διαλύματα ή αλοιφές, προστατεύει την υγεία του δέρματος. Σε καθημερινά χημικά προϊόντα όπως η οδοντόκρεμα και τα καλλυντικά, έχει επίσης εξαιρετικά καλή απόδοση, λειτουργώντας ως πρόσθετο για την παροχή μακροχρόνιας αντιδιαβρωτικής προστασίας και τη διασφάλιση της ποιότητας του προϊόντος.
Προδιαγραφές
| Όνομα προϊόντος | Προπιονικό ασβέστιο | |||||||||
| Χημικός τύπος | C₆H₁₀CaO₄ | |||||||||
| Μοριακό βάρος | 186,22 | |||||||||
| Εμφάνιση | Λευκή κρυσταλλική σκόνη | |||||||||
| Σημείο τήξης | >400°C | |||||||||
| Πυκνότητα | 1,263 g/cm³ | |||||||||
| ΑΡΙΘΜΟΣ CAS | 4075 - 81 - 4 | |||||||||
| Κώδικας HS | 29155090 | |||||||||
| ΑΡΙΘΜΟΣ EINECS | 223 - 795 - 8 | |||||||||
| Εφαρμογή | Συντηρητικά τροφίμων, ζωοτροφών, άλλοι τομείς | |||||||||
Φύλλο Ελέγχου Ποιότητας
| Όνομα προϊόντος | Προπιονικό ασβέστιο | ||||||
| Παράμετρος | Πρότυπο | Δοκιμή | |||||
| Εμφανίσεις | Λευκή σκόνη ή κόκκοι | επιβεβαιωμένος | |||||
| Δοκιμασία (σε ξηρή βάση), % | ≥99,0 | 99,9 | |||||
| Αδιάλυτες ουσίες, % | ≤0,3 | ||||||
| Απώλεια κατά την ξήρανση, % | ≤9,5 | 6,50% | |||||
| Ελεύθερο οξύ και ελεύθερο αλκάλιο | Πέρασε το τεστ | Πέρασε το τεστ | |||||
| Φθόριο (ως F), ppm | ≤30 | ||||||
| Αρσενικό (ως As2O3), ppm | ≤3 | ||||||
| Σίδηρος (ως Fe), ppm | ≤50 | ||||||
| Βαρέα μέταλλα (ως Pb), ppm | ≤10 | ||||||
| Σύναψη | Επιβεβαιωμένο Πρότυπο | ||||||
Συνοπτικά
Το UniversalGuard™ Προπιονικό Ασβέστιο παράγεται μέσω της εξουδετέρωσης του προπιονικού οξέος με ανθρακικό ασβέστιο, χρησιμοποιώντας μια ώριμη διαδικασία παραγωγής. Συσκευάζεται σε σφραγισμένες πλαστικές υφασμένες σακούλες επενδεδυμένες με πλαστικές σακούλες τροφίμων για την αποτελεσματική αντιμετώπιση της υγροσκοπικής του φύσης. Κατά τη μεταφορά και την αποθήκευση, εφαρμόζονται αυστηρά μέτρα προστασίας για να διασφαλιστεί ότι η ποιότητα του προϊόντος παραμένει σταθερή ανά πάσα στιγμή.